SÉLECTION DE CHARCUTERIES DU MOMENT
SÉLECTION DE CHARCUTERIES DU MOMENT ET TRIO DE FROMAGES AOP
CAMEMBERT AOP ROTI AU FOUR, POMMES DE TERRE GRENAILLE, CHARCUTERIE, PETITE SALADE, TOASTS
CEVICHE DE DAURADE ROYALE, CITRON, OIGNON ROUGE, POIVRON, MARINADE MAISON, CHIPS DE RIZ
OEUF, POMMES DE TERRE GRENAILLE, LARDONS, CREME
TARTARE DE SAUMON MARINÉ, AVOCAT, CHANTILLY CITRONNÉE
OEUF MOLLET, VELOUTÉ DE MAIS, POPCORN ET CHIPS DE CHORIZO
GRATINÉ DE RAVIOLES DU DAUPHINÉ, À LA CRÈME ET PARMESAN
TEMPURA DE CREVETTES PANKO, SAUCE SWEET CHILI, PETITE SALADE
SÉLECTION DE CHARCUTERIES, BEURRE, CORNICHONS, PETITE SALADE
TERRINE DU MOMENT, CONDIMENT ET PETITE SALADE
A DECOUVRIR SUR NOS ARDOISES
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS 180 GRAMMES, FRITES MAISON ET SALADE
BUNS, STEAK HACHÉ CHAROLAIS, SAUCE DU 58, SALADE, TOMATE, BACON, CHEDDAR, FRITES MAISON
DOS DE CABILLAUD, MOUSSELINE DE POMME DE TERRE, POELLEE DE CHAMPIGNONS, SAUCE VERTE
PIECE DU BOUCHER,, POMMES GRENAILLE PERSILLÉES, SAUCE CRÉMEUSE AU POIVRE BLANC DU PENJA
PAVÉ DE SAUMON , RIZ NOIR, POÊLÉE DE LÉGUMES, SAUCE AU BEURRE CITRONNÉE
VOLAILLE EN DEUX CUISSONS, FREGOLA SARDA EN RISOTTO, SAUCE AUX ECLATS DE MARRONS
SALADE, POULET CROUSTILLANT, CROUTONS, TOMATE, CONCOMBRE, OEUF MOLLET, COPEAUX DE PARMESAN, SAUCE A LA CREME
SALADE, POMMES DE TERRE GRENAILLE, LARDONS, OEUF MOLLET, CROUTONS ET SAUCE A LA CREME
TORTILLA, MAYONNAISE A LA TRUFFE NOIRE, POULET CROUSTILLANT, TARTARE D’AVOCAT, TOMATE, SALADE
SAUMON, RIZ NOIR, LÉGUMES CROQUANTS, TARTARE D’AVOCAT, TOMATES, CONCOMBRE, SAUCE VIERGE
A DECOUVRIR SUR NOS ARDOISES
TARTE TATIN AUX POMMES, GLACE VANILLE
MOELLEUX AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE 2.0
FAÇON PAIN PERDU, GLACE CARAMEL ANTICA DEL CORSO
CREME BRULÉE SELON L’HUMEUR DU CHEF
ILE FLOTTANTE, CRÈME ANGLAISE, CHOCOLAT
SÉLECTION DE FROMAGES AOP, CRÈME MOUTARDE
TIRAMISU TRADITIONNEL AU CAFE
ASSORTIMENTS DE MIGNARDISES
A DECOUVRIR SUR NOS ARDOISES
(Hors week et jours fériés)
22,00 EUROEUF, POMMES DE TERRE GRENAILLE, LARDONS, CREME
TEMPURA DE CREVETTES PANKO, SAUCE SWEET CHILI, PETITE SALADE
TERRINE DU MOMENT, CONDIMENT ET PETITE SALADE
Steak haché charolais, sauce du 58, sucrine, tomate, bacon, cheddar, frites maison
BŒUF CHAROLAIS 180 GRAMMES, FRITES MAISON ET SA PETITE SALADE
SALADE, POULET CROUSTILLANT, CROUTONS, TOMATE, CONCOMBRE, OEUF MOLLET, COPEAU DE PARMESAN
(Hors week et jours fériés)
22,00 EURBUNS, STEAK HACHÉ CHAROLAIS, SAUCE DU 58, SALADE, TOMATE, BACON, CHEDDAR, FRITES MAISON
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU 180 GRAMMES, FRITES MAISON ET SALADE
SALADE, POULET CROUSTILLANT, CROUTONS, TOMATE, CONCOMBRE, OEUF MOLLET, COPEAU DE PARMESAN
TATIN AUX POMMES, GLACE VANILLE ANTICA
CREME BRULÉE SELON L’HUMEUR DU CHEF
MOELLEUX AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE 2.0
(Hors week et jours fériés)
31,00 EUROEUF, POMMES DE TERRE GRENAILLE, LARDONS, CREME
TEMPURA DE CREVETTES PANKO, SAUCE SWEET CHILI, PETITE SALADE
TERRINE DU MOMENT, CONDIMENT ET PETITE SALADE
BUNS, STEAK HACHÉ CHAROLAIS, SAUCE DU 58, SALADE, TOMATE, BACON, CHEDDAR, FRITES MAISON
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU 180 GRAMMES, FRITES MAISON ET SALADE
SALADE, POULET CROUSTILLANT, CROUTONS, TOMATE, CONCOMBRE, OEUF MOLLET, COPEAU DE PARMESAN
TATIN AUX POMMES, GLACE VANILLE
CREME BRULÉE SELON L’HUMEUR DU CHEF
MOELLEUX AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE 2.0